众所周知,农产品批发行业起早贪黑,较多体力活,一般来说以男性为主,但广西海吉星却和其他的农批市场不一样,女性特别多。

众所周知,农产品批发行业起早贪黑,较多体力活,一般来说以男性为主,但广西海吉星却和其他的农批市场不一样,女性特别多。逛一逛市场的交易区,就会发现很多档口的名字都以女性命名,譬如 “玉姐果业”、“灿姐批发行”、“燕玲果业”、“姑嫂果业”……打理档口卖货的以女人居多,连搬货这种体力活场景都不乏女人的身影。

是不是南宁女人特别能干,做农产品批发生意比男人还厉害?以广西海吉星陆氏百果行为例,这家档口的主人就是陆氏四姐妹:陆红、陆燕、陆兰和陆洁。她们在少女时代以摆地摊起步,现在一年能卖3万吨水果,其中火龙果销量占36%,在广西海吉星火龙果单品销量中排名第一。她们是怎么做到的呢?

▲陆氏经营品种的销量占比

四姐妹白手起家,走南闯北找货源

陆兰是老三,在她14岁的时候,因家里条件不好辍学了。很多孩子辍学后就去大城市打工,但她们的父母认为打工没出路,赚得少又没自由,不如做生意。于是,只有18岁的老大陆红就领着老二、老三开始摆地摊卖水果,后来老四也加入。

为了保证陆氏百果行的持续、良好运转,也为了使四姐妹能一直团结友好,相亲相爱,她们有一个共同的约定:结婚后,丈夫不能参股。并且有趣的是,四姐妹无论年长年幼,都直呼其名,大家地位平等,对大小事务都有同等发言权。

在摆摊期间,看见其他同行出去找货,她们也跟着出去。1995年,陆兰15岁,第一次跟随姐姐出差到桂林,没想到当时桂林的天气寒冷刺骨,她们连一件厚衣服都没带,冻得瑟瑟发抖,特别无助。这还不算什么,更大的一次磨难是一次性把10万元亏光了,在90年代,七八万就可以买一套房了,这让姐妹们心痛得流下眼泪。不过坚韧的她们坐在一起互相抱怨几句后,就总结了经验,继续勇往直前。

随着积累的经验越来越多,通讯越来越发达,老大陆红开始一个人走南闯北去找货。她们从地摊做到档口,生意越做越大,经营的品种也日渐丰富起来。

“卖南果就要拼产品线,品种多多益善”

广西是南果主要产地之一,品种多,全年不间断,但季节性强,因此做南果批发不像北果批发那样只做一两个大品种(苹果和梨)就足以支撑全年业务。所以陆氏姐妹尽量多找货源,拉长产品线,让生意全年不间断。经过摸索,她们找到了一种最佳组合,即常年性水果和季节性水果搭配着卖。

火龙果和圣女果就是一年四季不断货的常年性水果,其中火龙果来自本地和越南。本地火龙果主要产自钦州、北海等地,每年从6月卖到11月;越南产的火龙果一年四季都有,高峰期每天从越南发往广西海吉星近二十车,陆氏姐妹一家就占了3车。

关于本地和越南火龙果的区别,陆兰和妹妹陆洁的看法不一。陆兰认为越南火龙果更易于保存,耐运输,且肉质更脆;陆洁则认为没有区别,本地的口感完全不输给越南的。所谓一千个读者就有一千个哈姆雷特,哪个产地的更好就留给读者自行判断了。

圣女果也是陆氏百果行的全年主打品种,卖完百色产地的就从云南等地调货,平均每天卖300~400件(20多斤/件)。

季节性水果非常多,包括冬枣、柿子、柑橘、番石榴、毛荔枝、龙眼、草莓、芒果等,品种多得连四姐妹自己都数不过来。每个品种在应季高峰期,销量都特别大,比如冬枣只卖两个月,多的时候一年能走60~70车,少的时候20~30车。

理性做电商,拓宽销路

谈到生意规划时,陆兰和陆洁认为自己文化低,想的比较简单:做生意的最终目的就是赚钱,没有详细规划,因为市场一直都在变化,她们要随机应变。比如现在越南毛荔枝的收购价涨了很多,她们就不进货,反正品种足够多,不会影响大局。

回想过去这么多年来水果市场的变化,陆洁感慨道:“市场越来越大,销量越来越大,但是生意却越来越难把握。”以前做水果批发的人不多,现在多了;以前种植技术不高,产量小,现在产量大了。既然供应量增大了,销售量也应该跟上来,那就要开发更多客户和渠道。

陆氏现有的客户都是长期积累的老客户,销量比较稳定,但是面对市场行情的动荡,她们也有些危机感,增加客户和渠道成为当务之急。陆洁表示,她们不排斥电商渠道,但是目前来看,虚拟交易场景还存在供应和采购两端的信任问题。当她了解到“大白菜+”APP的商户认证和供求信息发布功能时,她认为的确可以通过线上发布信息让更多人了解陆氏,然后到现场看货达成线下交易,也是一个不错的渠道。

20多年来,陆氏姐妹将陆氏百果行经营得有声有色,她们吃苦耐劳,坚韧不拔,独立自强,是一代南宁女性的缩影。在又苦又累的批发行业她们能够用实力撑起属于女人的半边天,那还有什么能阻挡她们继续前进的脚步呢?