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起底半成品生鲜行业之殇，下一步如何破局？

半成品生鲜电商是一门上游关联到基地，中间控制物流，末端围绕用户群，在降低损耗提高配送体验的同是控制物流成本提升收益的活儿，参与其中的企业需要强化自身优势才可能突出重围。

来源：钛媒体 2022年08月30日

食材 B2B，从田间到饭店的逻辑和问题

新发地市场统计部部长刘通介绍，花菜从河南运输到北京，河南当地花菜的收购价格是 7 毛。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是 9 毛，收购商赚去的 2 毛钱中包括运输费、人工费、包装费，这中间只有 22%的一个毛利。

来源：36氪 2022年08月30日

餐饮采购B2B：这块骨头大到不好啃

继“百团大战”、外卖大战之后，餐饮O2O的战火开始燃向后端的采购供应链。每年超过万亿元体量的餐饮采购大蛋糕，激发了众多创业企业利用“互联网＋”对餐饮行业重新发现和改造的热情，用户群的竞争也从个体消费者转向了想象空间更大的餐饮企业。

来源：北京商报 2022年08月30日

陈少群董事长接受深商联十周年献礼系列之深商史记栏目专访

改革开放初期，深圳经济正崛起，许多行业尚不成熟，有的还处于空白或摸索状态，亟待有识之士挖掘。陈少群正是当时那批善于把握机遇，敢做敢赌的深商之一。

来源：深圳农产品 2022年08月30日

为何你的农产品，在网上难以引起热卖？

这一舆论的兴起，或许和今年7月，因为网购山竹的变质破损，作家六六挟千万粉丝向京东发难不无关系。而那些没有被六六“问责”到的其他生鲜电商感到庆幸，因为大家都清楚，生鲜电商的供应链的问题不是一天两天：

来源：馒头哥农业梦工厂 2022年08月30日

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集中度不到5%的冷链业，未来3年发展的趋势

2014年国内冷链市场存量3000亿，冷链100强企业的全年营业额有148亿，冷链企业行业集中度不到5%。没有大企业的冷链行业，未来三年有哪些趋势？

来源：中国冷链产业网 2016年03月01日

秦玉鸣：2016中国冷链物流企业发展趋势

2015年中国的冷链物流行业风起云涌热闹非凡，生鲜电商、餐饮外卖、生鲜O2O快速发展，第三方冷链物流企业开始并购、融资、三板上市，第四方物流和平台型企业异军突起，面对这些变化中国冷链物流企业该如何应对？冷链行业又将有哪些发展趋势？我结合冷链委在国内及全球发达国家的冷链物流实地考察经验，与大家分享一些，欢迎大家交流和指正。

来源：中物联冷链委 2016年02月25日

国家强制性冷链标准或年内颁布

2015年全国生鲜电商交易规模达到560亿元，预计2018年将达到1283亿元。然而，蓬勃发展的势头却难掩生鲜电商大面积亏损的现实。

来源：农业电商 2016年02月19日

2016年冷链发展趋势及未来布局启示

电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接，接进国际生鲜品牌进入国内市场，对综合服务能力要求提高，具有分销职能的冷链供应链类型的企业快速崛起。

来源：搜狐 2016年02月17日

生鲜电商自建冷链：本末倒置还是必由之路？

在这个渗透率仅为1%，市场预期规模却高达千亿元的潜力市场中，面向消费者终端的第三方冷链B2C宅配物流发展缓慢，最后一公里配送水平参差不齐。

来源：新京报 2016年01月22日

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国家食药监总局公布17家乳企被食品安全审计情况

陕西圣唐秦龙乳业、美可高特(中国)羊乳有限公司、贝登(福建)婴幼儿营养品、白城龙丹乳业、吉林艾倍特乳业公司等17家乳企的食品安全审计问题被公布。

来源：南方日报 2016年03月01日

节后多吃20款排毒食物好好的整顿你的肠胃

春节吃吃喝喝已经持续半月有余，如果不会吃，再强的胃也要遭累瘫痪了，老话说“一顿吃伤，十顿喝汤“很多朋友都会觉得胃不消化，怎么办呢?肠该怎么清呢?

来源：家庭医生在线 2016年02月19日

“互联网+”保障舌尖上的安全

目前，农批市场、农贸市场是我国生鲜农产品流通、销售的主要渠道。

来源：人民网－人民日报 2016年01月13日

生鲜食品套“紧箍” 成品肉馅拟禁售

标签上写的是包装日期，可生产日期到底是什么?那些剁成馅儿的肉是什么肉，真的新鲜吗?国家食品药品监督管理总局发布的《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》，社会意见征求环节昨日结束。这一号称“史上最严生鲜新规”的出台，将让市民在日常食品消费中更放心。

来源：北京日报 2016年01月07日

奇葩的日本生鲜电商大地宅配

国内生鲜电商这两年发展神速，全国各地大大小小的已有数千多家。可是国内生鲜电商有个普遍的特征：盈利者很少，而且主打产品多数是进口水果、进口牛羊肉、牛奶和海鲜。

来源：虎嗅网 2015年12月30日

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农商故事

农商新星 | 从退伍军人到粮油大亨，这个年销13000吨、交易额超6000万的批发商果然有来头！

他从家乡来到上海，在别人的粮油批发档口上打工。两年后，便开始在上海农产品中心批发市场（简称上农批）经营自己的粮油批发档口——“金钟粮油”。

来源：大白菜科技 2017年04月10日

农商新星 | 为什么苹果市场大起大落，他却能一直稳中有赢？原因竟然是这个！

有相关专家预测，苹果市场供大于求的状态将持续存在，2017年苹果的价格区间仍将锁定在中等偏下。那么，苹果从业者们该如何在这大起大落的市场中稳定下来，求得发展呢？也许在上海农产品中心批发市场（简称上农批）做水果批发十几年的沈东敏可以告诉我们一些答案。

来源：大白菜科技 2017年04月05日

农商新星 | 年销6000多万的她，是如何成为上海芒果“一姐”的？

“水果王国”泰国作为中国重要的鲜果进口来源国，其出口中国的榴莲、山竹和龙眼早已成为国人心中泰国水果的代名词。

来源：大白菜科技 2017年03月28日 Tue

农商新星 | 往年热销的水果，没货收咋办？看他们怎么在小年里把生意做大

回首刚刚过去的冬天，江西名产赣南脐橙和南丰蜜桔都经历了量少价高的小年。为了深入了解行情，我们来到南昌深圳农产品中心批发市场采访了三家批发行——李氏果业、永顺果品和三水果业，他们一直是市场内的销量大户。当水果遇小年时，他们如何应对？

来源：大白菜科技 2017年03月21日 Tue

农商新星 | 生鲜电商相继倒下，批发商做电商的机遇来了？这位年销9亿的批发商先出手了

最近几年来，生鲜电商平台相继倒下，轮番洗牌，虽然BAT和京东分别投资了中粮我买网、易果生鲜、每日优鲜和天天果园，但垄断局面尚未形成，发展空间仍旧广阔。这是否意味着批发商做电商的机遇来了？

来源：大白菜科技 2017年03月20日 Mon

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政策动态

献礼公司成立27周年：带着情怀深植“双网双线”农批电商服务 ——写在公司27周年、大白菜+1周年之际

2015年10月28日，“大白菜+”诞生之际，公司26载的吉祥图腾蜕变成为电商化升级的力作。“大白菜+”诞生之际，公司26载的吉祥图腾蜕变成为电商化升级的力作。

来源：深圳农产品日期:2016年11月08日

公司旗下长沙海吉星市场与长沙市食药监局、F.Q.T强强联合共建长沙标准

10月13日上午，长沙市食药监局与公司旗下长沙马王堆农产品股份有限公司（简称“长沙海吉星”）、第三方检测机构F.Q.T在深圳海吉星物流园举行了三方战略合作协议签约仪式。

来源：深圳农产品日期:2016年10月17日

上海果市秋季时令水果价格波动不大

近期天气转凉，水果市场大“换季”，不少秋季时令水果大量上市

来源：青年报日期:2016年10月09日

农业部：南方水网密集区生猪存栏调减超1600万头

近年来我国坚持种养结合，推进养殖污染防治，南方水网密集区生猪存栏调减超1600万头。

来源：中国养殖网日期:2016年09月30日

天津市委书记李鸿忠会见深圳市农产品公司党委书记蔡颖

近日，天津市委书记李鸿忠在迎宾馆会见深圳市农产品股份有限公司党委书记蔡颖一行。

来源：天津日报日期:2016年09月29日

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